Der grüne Veltliner ist der unangefochtene Platzhirsch in den Weingärten unserer südlichen Nachbarn. Danach kommt – zumindest im weißen Bereich – erst einmal lange nichts. Es mag schon sein, dass auch aus internationalen Sorten immer mehr herrliche Tropfen entstehen, aber der Österreicher an sich ist nicht nur beim Skisport Patriot, er trinkt auch in der Mehrheit streng vaterländisch. mehr lesen →
Wer meint, dass der Zustand der Ratlosigkeit in Weindingen ausschließlich Anfängern des Metiers vorbehalten ist, der weiß gar nicht, welchem grandiosen Irrtum intergalaktischen Ausmaßes er da aufsitzt. Das absolute Gegenteil ist nämlich der Fall, je mehr man trinkt und je mehr man dadurch über Wein lernt, desto verunsicherter ist man. Urteile und Einschätzungen werden immer schwieriger zu treffen, da sich mit zunehmender Erfahrung die ganze grausame Relativität der Materie offenbart. mehr lesen →
Der Anspruch von Schumanns Weinblog soll es gewiss nicht sein, ein komplettes Bild der aktuellen Lage des deutschen Weines zu zeichnen. Es wäre schlichtweg vermessen, wenn ich tatsächlich dächte, ich könne eine derartige Sisyphosarbeit leisten und allen Entwicklungen in sämtlichen Anbaugebieten in Echtzeit auf der Spur bleiben. Realismus ist angesichts der schier überschaubaren Vielfalt an Stilen und Herkünften dringend angeraten und daher kann ich nur versuchen, eines zu leisten: Ich kann mich bemühen, immer neugierig zu bleiben und zu dokumentieren, was ich so alles trinke jahrein, jahraus. mehr lesen →
Wer diesen Wein trinkt, der nimmt Geschichte zu sich. Schluck für Schluck. Brachetto d’Acqui ist nämlich mehr als eine Herkunftsbezeichung, es ist eine Zeitreise in eine fast vergessene Epoche. Als Weine wie unserer heutiger Kandidat noch fröhlich als Aperitif vertilgt und sündhaft süße Kuchen mit ihnen heruntergespült wurden, da durfte Schaumwein noch Zucker haben. Er musste es sogar. mehr lesen →
Bisher ist das Weingut Klostermühle Odernheim an der Nahe auf Schumanns Weinblog ausschließlich durch zwei recht extravagante Nischenprodukte (hier und hier) aufgefallen. Das ist freilich kein Makel an sich, jedoch möchte tunlichst vermeiden, dass sich beim geneigten Leser die irrige Annahme durchsetzt, man stelle dort nur derlei wundervolle Absonderlichkeiten her und habe mit an- und bodenständigem “normalen” Wein nicht viel am Hut. Dies ist nämlich in keiner Weise der Fall, auch die regulären Abfüllungen der Klostermühle Odernheim haben es in sich… mehr lesen →
Schon wieder Osten… Es mag sein, dass die Weine Sachsens irgendwann auf Schumanns Weinblog gnadenlos überrepräsentiert sein werden, aber ich kann damit sehr gut leben. Was ich in den letzten Wochen so alles von meinem liebsten Ossi - Online Shop geschickt bekommen habe, das hat durch die Bank mehr als genug Durchschlagskraft und Niveau, um auch noch den letzten Besserwessi beschämt verstummen zu lassen. mehr lesen →
