Archive for category: Cuvée rot

Spanisches Frühlingserwachen

30 Mrz
30. März 2017

    Zurück zu den Wurzeln oder wie alles begann   Wer diese Seite schon länger verfolgt weiß, dass ich nicht schon zu Beginn meiner Trinkaktivitäten im übertragenen Sinne in Rhein und Mosel gebadet habe. Mein Interesse für Wein, ja für Kulinarisches im Allgemeinen, begann an den Gestaden des Mittelmeers. Dieser Umstand mag die meisten […]

Hillerich Hillport

02 Jul
2. Juli 2014

  Kein Sommerwein – Seelentröster aus Churfranken   aisonalität ist Trumpf in der postmodernen Genusslandschaft, ebenso wie Regionalität. Mit Gänsestopfleber und Bergen von Kaviar lockt man keinen zeitgenössischen Gourmet mehr hinter dem heimischen High Tech – Herd hervor. Ich halte mich zumeist an dieses ungeschriebene Gesetz und präsentiere dem geneigten Leser in der warmen Jahreszeit […]

Dreimal Rotwein aus Serbien und ein paar Worte über Mut

26 Mai
26. Mai 2014

  Spannendes Startup in der nischigsten aller Nischen   ie Wege des World Wide Web sind unergründlich. Und das ist auch gut so! Wäre dem nicht so, dann böte sich mir zum Wochenstart nicht die Gelegenheit, die Leser von Schumanns Weinblog auf ein funkelnagelneues, durchaus horizonterweiterndes Weinprojekt aufmerksam zu machen…

Weingut Schwegler: Schwäbische Edelsteine

12 Mai
12. Mai 2014

  Meine neue Lust auf mehr – Kraftgewächse aus dem Remstal   ch beneide Menschen, die immer genau wissen was ihnen schmeckt, mindestens so sehr, wie ich ihnen misstraue. Geschmack ist zumindest bei mir eine äußerst instabile Größe. Freilich neige ich beim Wein – von anderen Dingen soll hier ja nicht die Rede sein – […]

Weingut A. Schwegler 2010 Beryll

17 Apr
17. April 2014

  Kultwein? Drittwein!   s gibt wohl kaum eine Weinspezies, die beim modernen Genussdeutschen mehr verpönt ist, als der „Kultwein“. So etwas trinken in politkorrekten Augen nur noch präpotente SUV-Kapitäne mit Männermagazinabo und Luxusversandhaus-Bauchwegtrainer oder stinkend reiche Russen und Chinesen. Mit Cola und zwielichtigen Geschäftspartnern in noch zwielichtigeren Nachtbars…

Wein des Monats Oktober 2013: Angelus Estate Stallion 2011 Bulgarien

28 Okt
28. Oktober 2013

  Wilder Hengst mit sanfter Seele   urück nach Bulgarien. Nachdem ich erst vor kurzem eine recht eindrucksvolle weiße Cuvée des funkelnagelneuen Angelus Estate vorgestellt habe, die mir zwar sehr zusagte, jedoch den selbst auferlegten Anspruch des Hauses, das „bulgarische Terroir zu offenbaren“, nicht zu Gänze erfüllte, geht es heute so richtig in die Vollen:

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