Archive for category: Silvaner

Weingut Rothe Kvevri Orange Wine

20 Jul
20. Juli 2015

  Alles Orange und keine Meinung    s geht ein Geist um in der Weinwelt. Und er ist nicht weiß gewandet, wie es das althergebrachte Klischee verlangt, sondern er zeigt sich hefig trüb bis bernsteinfarben – nicht selten  leuchtet er geradezu vorwitzig orange… Obwohl in meinem Innersten eine eher konservative Trinkerseele haust, habe ich mich […]

Alte Liebe, neues Glück – Silvaner aus Franken (Teil 2)

05 Mai
5. Mai 2015

  Annäherung an das Chamäleon – Ein Aussteiger machts möglich   ie bereits in Teil 1 meiner Silvaner-Reihe mehr als ausführlich geschildert, empfinde ich den Silvaner nicht zuletzt als wahres Genie in Punkto Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit. Dies macht ihn in meinen Augen viel eher zu einem passenden Vergleichsgegenstand des durchglobalisierten Chardonnay denn der Terroirgottheit Riesling, […]

Alte Liebe, neues Glück – Silvaner aus Franken (Teil 1)

19 Mrz
19. März 2015

  2015 – Mein persönliches Silvanerjahr   ielleicht wird man ja wirklich etwas sentimental mit zunehmendem Alter… Aber nach meiner Rückkehr von der Prowein, dem ebenso unvermeidlichen wie hektischen Stelldichein der Branche, fühle ich mich genötigt, eine Lanze für die Langsamkeit in Trinkdingen zu brechen. Ich habe in den letzten Wochen vor dem kollektiven Schlürf- […]

Winzerportrait: Weinmanufaktur 3 Zeilen Rödelsee Franken

05 Mai
5. Mai 2014

  Weinmanufaktur 3 Zeilen – Individualismus pur im Steigerwald   ittlerweile kann ich guten Gewissens behaupten, dass ich in Weindeutschland ein wenig herumgekommen bin. Ich mag vergleichsweise spät damit begonnen haben, mich wirklich intensiv und zumindest semiprofessionell mit dem Getränk der Getränke zu befassen, aber ich hole auf… Was mir jedoch in erst vor kurzem […]

Ruppert-Deginther 2013 Hesslocher Silvaner

04 Apr
4. April 2014

  Sakrileg! Rheinhessensilvaner zum Frankenspargel   s ist wieder soweit. Die Marktstände der Nation biegen sich seit Wochen unter der Last der weißen Stangen, der Deutschen liebstes Saisongemüse ist in aller Munde und wird uns bis tief in den Juni nicht mehr loslassen. Das komplette Ausbleiben des Winters in den meisten Spargelregionen sorge dieses Jahr […]

3 Zeilen 2012 Blanc

24 Mrz
24. März 2014

  Weinmanufaktur 3 Zeilen – Wilde Heimat, unbekannte Heimat   s ist schon unfassbar, was für einen Fundus an unentdeckten Schätzen Weinfranken noch immer zu bieten hat! Gerade einmal eine forsch durchgezogene Autostunde von meinem ansonsten etwas abseitigen Domizil entfernt, stehen die ersten Reben an den Hängen des Steigerwaldes und liefern längst weit mehr als […]

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