Archive for category: Edelsüß

Trinken gehen: Weinstelle Nürnberg

10 Sep
10. September 2015

  Schumann unterwegs – Gutes ganz nah   ie geneigte Leserschaft wird es längst vermutet haben: Auch ein Schumann trinkt privat. Als wären all die Verkostungsmuster und Probereihen nicht schon genug der alkoholischen Bedröhnung, begebe ich mich einigermaßen regelmäßig auch auswärts auf die Pirsch nach Weinen, die dann – man höre und staune bitte nicht […]

Schumann unterwegs: Moselwoche für Fortgeschrittene Teil 2

10 Okt
10. Oktober 2014

  Loblied des Wahnsinns und ein Ausklang nach Maß   en vorerst letzten Stopp in Trittenheim legten mein inzwischen geradezu euphorisierter Begleiter – bis dato ein fast reinrassiger Pfalz-Trinker – und meine Wenigkeit beim bereits erwähnten Weingut Clüsserath-Weiler ein. Neben der mehr als ansehnlichen Weinen der Hausherren – dazu später mehr – und den begeisternd […]

Schumann unterwegs: Moselwoche für Fortgeschrittene Teil 1

22 Sep
22. September 2014

  Mythos Mosel – Frühstart mit Elbling und zwei junge Helden   ch bitte meine längere Abwesenheit im digitalen Trinkzirkus zu entschuldigen! Wie es das Schicksal so wollte, war ich in den letzten Tagen beinahe permanent in der Sphäre unterwegs, die man gemeinhin Realität nennt. So schlimm, wie man als interaktiver Paralleluniversenbewohner vielleicht annehmen möchte, […]

Winzerportrait: Weinmanufaktur 3 Zeilen Rödelsee Franken

05 Mai
5. Mai 2014

  Weinmanufaktur 3 Zeilen – Individualismus pur im Steigerwald   ittlerweile kann ich guten Gewissens behaupten, dass ich in Weindeutschland ein wenig herumgekommen bin. Ich mag vergleichsweise spät damit begonnen haben, mich wirklich intensiv und zumindest semiprofessionell mit dem Getränk der Getränke zu befassen, aber ich hole auf… Was mir jedoch in erst vor kurzem […]

Old School: Würzgarten-Wochenende mit Merkelbach

05 Feb
5. Februar 2014

  Trinken wie zu Großvaters Zeiten – Fruchtsüße Klassiker von der Mosel   ch habe erst kürzlich in meinem letzten Winzerportrait zum Ausdruck gebracht, dass an der Mosel ein einigermaßen epochaler Umbruch stattfindet: Die Weine werden zunehmend trockener und mineralischer und im gleichen Atemzug legen immer mehr Etiketten ihre altbackene Schnörkeligkeit ab. Vieles wendet sich […]

Winzerportrait: Weingut Jakoby-Mathy Kinheim (Mosel)

24 Jan
24. Januar 2014

  Weingut Jakoby-Mathy – Stetig bergauf ohne lautes Getöse   s kann dem aufmerksamen Weinfreund nicht entgangen sein: Die Mosel boomt, permanent werden am Rieslingfluss der Rieslingflüsse neue goldene Kälber geboren, entdeckt und fortan angebetet, bis ein neuer Stern am Firmament zwischen Trier und Koblenz aufgeht und dem vorherigen Objekt der höchsten Huldigung seinen Platz […]

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