Archive for category: Schaumwein

Trinken gehen: Weinstelle Nürnberg

10 Sep
10. September 2015

  Schumann unterwegs – Gutes ganz nah   ie geneigte Leserschaft wird es längst vermutet haben: Auch ein Schumann trinkt privat. Als wären all die Verkostungsmuster und Probereihen nicht schon genug der alkoholischen Bedröhnung, begebe ich mich einigermaßen regelmäßig auch auswärts auf die Pirsch nach Weinen, die dann – man höre und staune bitte nicht […]

Schöne neue Prosecco – Welt

10 Jun
10. Juni 2014

  Weg vom Tussi-Image!   a, auch ich habe Prosecco getrunken. Besser gesagt gesoffen… Hektoliterweise ist dieser zumeist gänzlich belanglose, im besten Fall fröhlich erfrischende Sprudler aus dem Veneto bereits meine ausgetrocknete Kehle heruntergeronnen. Das war allerdings weit vor der Zeit, da ich beschloss, mich am Wein nicht mehr ausschließlich stumpf zu berauschen. Damals, in […]

Szigeti 2011 Blanc de Blancs Brut

20 Mai
20. Mai 2014

  Nichts für Machos: Grillen mit Ösi-Schampus!   achdem dieser Tage der Sommer mit einigem Nachdruck Einzug hält, werden spätestens am kommenden Wochenende in vielen Gärten der Nation die neuen Lieblingsspielzeuge des modernen Mannes angeschürt. Grillen – und ich meine damit das Grillen auf allerhöchstem Niveau auf Gerätschaften zum Gegenwert eines Kleinwagens – ist seit […]

Szigeti Pink Uhu Uhudler Sekt

05 Okt
5. Oktober 2013

  Uhudler Sekt – Fescher Prickler statt Musikantenstadel   m Herbst zeigt der Weingermane sein wahres Gesicht und trinkt besonders in den Anbaugebieten selbst das, was er offenbar am liebsten hat: In strikter Abgrenzung zum eher morbiden Insulaner, der firnig-antike Rote und schale Jahrgangschampagner weit jenseits ihrer Lebenserwartung schätzt, süffelt man zwischen der Rudelsburg und […]

Szigeti Zweigelt Extra Dry Neusiedlersee

21 Aug
21. August 2013

  Szigeti – Mit einer roten Rarität gegen den Sektmangel antrinken   edem Leser von Schumanns Weinblog sollte längst klar sein, dass ich nicht unbedingt ein fanatischer Anhänger prickelnder alkoholischer Flüssigkeiten bin. Schaumwein ist Mangelware auf dieser Seite und obwohl ich heute seit langem einmal wieder einen Sekt vorstelle, wird dies wohl auf immer und […]

Banfi Rosa Regale Brachetto d’Acqui 2010 Piemont

11 Mai
11. Mai 2013

von Christian Schumann er diesen Wein trinkt, der nimmt Geschichte zu sich. Schluck für Schluck. Brachetto d’Acqui ist nämlich mehr als eine Herkunftsbezeichung, es ist eine Zeitreise in eine fast vergessene Epoche. Als Weine wie unserer heutiger Kandidat noch fröhlich als Aperitif vertilgt und sündhaft süße Kuchen mit ihnen heruntergespült wurden, da durfte Schaumwein noch […]

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