Tag Archive for: Chardonnay

Weingut Rinke 2012 Langsurer Brüderberg

12 Feb
12. Februar 2015

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Die andere Mosel – Fettfreier Chardonnay vom Rieslingfluss

 

Auch wenn ich bekennender Rieslingfetischist ohne Aussicht auf Heilung bin, so muss ich heute dennoch ein Geständnis ablegen: Immer häufiger dürstet es auch mich in letzter Zeit nach weißer Abwechslung und ich greife zu Weinen aus den Burgundersorten. In die Ferne schweifen muss ich in solchen Monenten nicht mehr allzu oft, denn auch auf diesem weiten Feld hat man hierzulande in den letzten Jahren gewaltig aufgeholt. Quantitativ ohnehin – vor allem Weißburgunder legt in eigentlich allen Regionen noch immer gewaltig zu -, doch auch hinsichtlich der Güte müssen sich deutsche weiße Burgunderweine beileibe nicht mehr hinter den normalerweise gallischen Ikonen dieser Kategorie verstecken. Der Riesling beherrscht noch immer Weingermanien, doch absolut ist seine Dominanz schon länger nicht mehr… mehr lesen →

Gereifte Weine: Altersmilde Arnies

26 Aug
26. August 2014

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Alpenländische Kraftmeier – Liegen lassen!

 

Gleich zu Beginn möchte ich klarstellen, dass die nun folgende Kritik gottlob ein paar Jahre zu spät kommt. Gerade in der jüngsten Vergangenheit hat sich stilistisch ungemein viel bei unseren südlichen Nachbarn geändert, fast schon vergessen scheinen die Zeiten, da man zwischen der Donau und dem Südburgenland seine önologische Weltläufigkeit vor allem mittels roher Kraft und himmelstürmenden Punktezahlen beweisen wollte… mehr lesen →

Erbeldinger 2013 Weingeschwister

21 Jul
21. Juli 2014

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Projektweine? Ja bitte!

 

Ich habe es bestimmt schon ein paar Mal thematisiert, aber ich erschrecke immer wieder, was ich doch im Grunde meines Trinkerherzens für eine stockkonservative Type bin. Auch wenn ich in den letzten Jahren zur Ansicht gelangt bin, dass es keine von Grund auf minderwertigen Rebsorten gibt und auch keine per se komplett ungeeigneten Anbaugebiete, so trinke ich doch zumeist, was mir schon länger lieb und teuer ist und scheue so gut wie alle Moden… mehr lesen →

Hemberger 2012 Iphöfer Kronsberg Chardonnay trocken

07 Jul
7. Juli 2014

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Von wegen ABC! Schöner Chardonnay, wo ihn keiner erwartet…

 

Um eines gleich klar zu stellen: Ich bin ein Kind der Generation Riesling, habe aber absolut nichts gegen Chardonnay. Wer wie ich in jenen dunklen Jahren aufwuchs, da bei den allermeisten Leuten die einzigen Anforderungen an einen Weißwein sein Nischtchardonnaysein und vor allem auch sein Nichtdeutschsein waren, der ist schon aus purem Trotz gegenüber der elterlichen Irrungen und Wirrungen offen für jeden Tropfen, der zumindest Spuren von Charakter aufweist… mehr lesen →

Angelus Estate White Stallion 2012 Bulgarien

21 Okt
21. Oktober 2013

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Angelus Estate – Big, Bigger, Bulgarien

 

Absolutes Neuland auf Schumanns Weinblog! Nicht nur, dass meine heutige Empfehlung der erste bulgarische Wein überhaupt auf dieser Plattform ist, es handelt sich obendrein mit einiger Sicherheit um eine tatsächliche Deutschlandpremiere. Erst vor ein paar Wochen trat ein guter Bekannter an mich heran und berichtete mir, dass er einen mindestens ebenso guten Bekannten habe, der damit betraut sei, hierzulande Vertriebsstrukturen für ein funkelnagelneues bulgarisches Premium-Weinprojekt aufzubauen. Viel mehr verriet er nicht, aber ich willigte aufgrund meiner allseits bekannten Exotengeilheit sofort ein, ein paar Proben zu verkosten, die mir in der Folge auch sehr schnell zugeschickt wurden. mehr lesen →

Weingut Bretz Chardonnay Eiswein 2007 Rheinhessen

28 Sep
28. September 2013

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Im Land der unbegrenzen Süßigkeiten – Es muss nicht immer Riesling sein

 

Edelsüße Weine haben es schwer im freiwillig trockengelegten neuen Weindeutschland. Die Diskrepanz zwischen internationalem Renommee, der Wertschätzung der Kritiker und den daraus resultierenden himmelstürmenden Bepunktungen auf der einen und dem tatsächlichen Absatz und der Akzeptanz durch den Endverbraucher auf der anderen Seite ist immens. Wer sich ein wenig über die eigene Berauschung hinaus mit Wein befasst, der weiß wohl, dass hierzulande einige der begehrtesten edelsüßen Elixiere entstehen und ist vielleicht sogar ein wenig stolz auf die Marktführerschaft der deutschen Winzerschaft auf diesem Gebiet, doch abseits der Tempel der gehobenen Gastronomie verirrt sich nicht allzu oft eine Trockenbeerenauslese in sein Glas… mehr lesen →

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