Tag Archive for: Sommerach

Winzerportrait: Weingut Then Sommerach Franken Teil 2

05 Sep
5. September 2013

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Sponti und Alte Reben – Zwei Silvaner mit Kultpotenzial

 

Ich will nicht lange um den kühlen Weißwein herumreden. Obwohl schon die im ersten Teil meines Berichtes über das Weingut Then in Sommerach vorgestellten Weine eine ausgiebige Würdigung mehr als verdient hatten, gehe ich eigentlich erst heute so richtig in die Vollen: Zwei Silvaner – was auch sonst – von Daniel Then sprengen nämlich in meinen Augen den üblichen Rahmen nicht nur in Franken, nein vielleicht sogar im ganzen Land. Diese beiden, auf schnieke Burgunderflaschen mit im allerbesten Sinne modernistischen Etiketten gefüllten Filetstücke des Hauses, haben mich seit der ersten Kontaktaufnahme mit den Thens vor fast einem Jahr nicht losgelassen, ich habe sie immer wieder nachverkosten müssen, obwohl mir eigentlich von Anfang an schlagartig klar war, dass sie sowohl hier auf dem Blog, als auch in meinem Shop ihren festen Platz bekommen würden… mehr lesen →

Winzerportrait: Weingut Then Sommerach Franken Teil 1

02 Sep
2. September 2013

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Weingut Then – Franken zwischen Tradition und Moderne

 

Endlich ist es einmal wieder soweit und ich kann hier auf Schumanns Weinblog das tun, was ich am liebsten tue: Ich war in den letzten Wochen viel auf Achse und präsentiere heute die ersten Ergebnisse meiner Entdeckungsreise durch die sommerlichen Weinlandschaften Deutschlands. Pünktlich zur beginnenden Karpfensaison in meiner fränkischen Heimat möchte ich heute einen urfränkischen Betrieb mit Silvanerschwerpunkt vorstellen, der den meinem üblichen Beuteschema entsprechenden Spagat zwischen Tradition und önologischer Avantgarde spielend meistert. mehr lesen →

Then Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese trocken Alte Reben 2011 Franken

20 Mrz
20. März 2013

Schumanns_Weinblog_Then_Alte_Reben_2011von Christian Schumann

Biodynamik, gnadenlose Ertragsreduktion, Spontangärung, BSA, jahrelanges Hefelager und keinerlei Schönung. All diese Schlagworte lassen die Herzen sämtlicher anspruchsvoller Weinfreunde der neuen Schule zwischen Konstanz und Greifswald höher schlagen. Sie gehören – der eine mehr, der andere weniger – zum Baukasten, dessen man sich hierzulande als findiger und qualitätsbewusster Winzer bedienen muss, wenn man die verkostende und schreibende Zunft seiner gnädig stimmen möchte. mehr lesen →

Then Sommeracher Katzenkopf Faberrebe Kabinett trocken 2011 Franken

10 Mrz
10. März 2013

Schumanns_Weinblog_Then_Faberrebe_2011von Christian Schumann

Dieser Wein ist farbenfrohes Unterhaltungkino, eine hübsche, handfeste Hollywood – Komödie und kein schwer verständlicher Autorenfilm, in dem sich Gauloises rauchende, dürre Geschwister in verkommenen Pariser Altbauwohnungen stundenlang inzestuös anschmachten… Auch wenn sich gerade heute in vielen Teilen des Landes der Winter noch einmal zurückmeldet, so ist dies doch sein letztes Aufbäumen vor dem unvermeidlichen Ende. Der Frühling wird kommen und mit ihm der Durst nach ungezwungenen, knackigen und frischen Terrassen-, Garten-, Balkon- und Weißgottnochwas – Süffelweinen… mehr lesen →

Winzer Sommerach 2009 Weißburgunder Weinreich Eins Franken

10 Mai
10. Mai 2012

Gleich nach der Katastrophe mit dem Regent möchte ich – auch von einem schlechten Gewissen getrieben – etwas zur Ehrenrettung der fränkischen Genossen beitragen. Ich hatte nämlich erst kürzlich ein unerwartet durchweg positives Erlebnis mit einem Weißwein aus der „WeinreichEins“ – Linie: mehr lesen →

Winzer Sommerach 2008 Regent Weinreich Eins Franken

10 Mai
10. Mai 2012

Meine Theorie, dass es keine grundsätzlich schlechten Rebsorten gibt, werfe ich nach den ersten Rückschlägen zwar noch nicht zur Gänze über Bord, aber überdenken werde ich sie gewiss, falls die nächsten Versuche ebenso ausfallen sollten… Denn das hier war eine leibhaftige Katastrophe: mehr lesen →

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